Gott gotti gott gott
Idag var jag på jobbet halva dagen men på grund av min medicin och dåsigheten ofukuseringen och tröttheten jag känner av den så gick jag hem. Jag stannar hemma i morgon också och hoppas på bra besked från vårdcentralen i morgon så jag kan sluta äta skit medicinen!
Vad gör jag annars på Emmelies fest på lördag? ;)
På grund av brist på energi och att Cricka lagar mat blev det snabbt och enkelt idag. Jag hittade ett recept på Emmas sida för ett tag sen som verkade gott.
Och gud så smaskigt det blev!
Här kommer receptet:
2 port
1 Purjolök
1 Kelda Lovley Lemon
En burk kräftstjärtar i lag
3 msk dill
Hacka purjo, frä
Första advent
Idag har jag också haft en lugn slappar söndag...
Jag började med att gå en sväng på stan för att leta lite "pimp material" till mina skor...Men hittade inget passande...
I övrigt har jag plockat fram kartongen med julsaker och börjat pynta lite smått...Samtidigt lyssnar jag på julmusik för att den riktiga julkänslan ska infinna sig
Jag lagade precis en as god Thai gryta och receptet kommer här:
Stek strimlad kyckling
Stek även Paprika, en av varje färg
Lägg allt i en större gryta och pressa i ett par vitlöksklyftor.
Häll på buljong samt kokosmjölk
Krydda med Ingefära och Grön Curry och ev lite chilisås
Koka i ca 20 min
Smaka av med Creme Fraiche och Lime
Done!
Måndags myys
Jag och Cricka har precis avnjudit en portion god pasta och kollar just nu på 2½ men...Efter det blir det ut på en liten promenix, med Sandra eller utan.
Efter det fortsätter mys måndag med nån bra vi ska hyra...Skön start på veckan!
Här kommer receptet på den ur goda pastan jag lagade åt oss...As god,billig och går hur snabbt som hellst att göra!
Bacon
Lätt Cremé Fraiche
Ädelost
Purjolök
Pasta
fräs koka mm och tada, klart!
Mums Mums
När vi var hemma hos Emmelie i tisdags och kollade på Desperate bjöd hon på Morötter dippade i Guacamole...
Och gud vad gott det är!!
Ofta när jag dippar morötter o gurka brukar jag tröttna ganska snabbt men det gör man inte med den här...
I just den var det:
Turkiskt Yoghurt
Avocado
Citron
Vitlök
Salt och peppar
Jag valde Cayenne peppar då jag gillar min Guacomole lite stark...
